Гейзерні кавоварки Bialetti

Bialetti — культовий італійський бренд, який у 1933 році здійснив революцію у світі кави, створивши першу гейзерну кавоварку Moka Express, а тепер представлений у ЦУМ Київ. Уже понад 90 років марка втілює філософію «еспресо вдома, як у кафе», поєднуючи бездоганну якість, вікові традиції та інноваційний дизайн. В асортименті ЦУМу ви знайдете легендарні гейзерні кавоварки з упізнаваним логотипом «вусатого італійця», фірмову каву та вишуканий посуд. Продукція Bialetti створена, щоб перетворити рутинне приготування кави на справжній італійський ритуал. Обирайте оригінальні кавоварки Bialetti у ЦУМі, щоб щоранку насолоджуватися автентичним смаком та ароматом.
Товари ЦУМ

Революція Bialetti розпочалася у 1933 році зі створення першої гейзерної кавоварки Moka Express, яка зробила можливим приготування насиченого домашнього еспресо за якістю як в італійському кафе. Уже понад 90 років бренд поєднує впізнаваний восьмикутний дизайн, вікові італійські традиції та практичну надійність, роблячи щоранковий кавовий ритуал простим і естетичним.

Принцип роботи базується на тиску пари, яка виштовхує гарячу воду з нижнього резервуара вгору через шар меленої кави безпосередньо у верхню чашу. Такий спосіб екстракції дозволяє максимально розкрити багатий аромат, щільність та глибокий смак кожної зернини, створюючи міцну й збалансовану каву.

Класична Moka Express виготовляється із високоякісного харчового алюмінію, який чудово акумулює тепло та гарантує автентичний смак, проте призначений для газових, електричних та склокерамічних плит. Для власників індукційних поверхонь бренд розробив спеціальні серії зі сталевим дном або повністю виконані з нержавіючої сталі.

Розмір кавоварки традиційно розраховується в порціях італійського еспресо, де одна «чашка» орієнтовно відповідає об'єму 40–50 мл. Оскільки гейзерну кавоварку потрібно завжди завантажувати повністю для правильного тиску, варто обирати об'єм залежно від того, скільки порцій кави ви готуєте за один раз.

Класичні алюмінієві моделі не можна мити в посудомийній машині або використовувати агресивні миючі засоби, оскільки це може пошкодити захисний шар металу. Достатньо промивати кавоварку теплою проточною водою без мила, щоб внутрішня патина зберігала природний ароматичний букет кави з кожним новим приготуванням.